Por Juliana Uribe y Dianet Armenteros Esta semana culminamos con la tercera  y última parte del texto dedicado al café. Servicio del café Ejecutado con los atributos y la corrección que le corresponden, constituye todo un ritual de consumo, oportunidad idónea para resaltar el sentido de la simpatía criolla, además […]

Por Juliana Uribe y Dianet Armenteros En la sesión de hoy, el  espacio de la tercera  edad Lectura con Juliana continúa con la segunda parte de  su “Café: El ritual del buchito” de la revista Excelencias Gourmet, para aproximarnos  a su historia. Café. Un poco de historia De evidente origen […]

Por Juliana Uribe y Dianet Armenteros Con el texto “Café: El ritual del buchito” (parte 1), de la revista especializada Excelencias Gourmet, el espacio Lectura con Juliana nos acerca a un escrito sobre el néctar de la vida. Se dice popularmente que el café debe tomarse según las mismas letras […]